Dacă ai căutat un ceaun nou, probabil ai observat că unele magazine folosesc expresia ceaun smălțuit, iar altele spun ceaun emailat.
Este firesc să te întrebi dacă este vorba despre două produse diferite sau doar despre două denumiri pentru același lucru.
Răspunsul este simplu:
În majoritatea cazurilor, un ceaun smălțuit și un ceaun emailat sunt același tip de vas. Diferența este în principal de terminologie, nu de material.
Ce înseamnă un ceaun smălțuit?
Termenul smălțuit provine de la cuvântul smalț, folosit de foarte mult timp în România pentru stratul protector aplicat pe suprafața unor vase.
De aceea, generațiile mai vechi folosesc și astăzi expresii precum:
- ceaun smălțuit;
- oală smălțuită;
- ibric smălțuit.
Ce înseamnă un ceaun emailat?
În prezent, producătorii și magazinele folosesc aproape întotdeauna termenul emailat.
Acesta descrie același principiu: un vas din fontă peste care este aplicat un strat protector de email vitrificat.
Din acest motiv, pe majoritatea ambalajelor și în magazinele online vei întâlni denumirea ceaun din fontă emailată.
Dacă dorești să vezi modelele disponibile, poți consulta categoria Ceaune din Fontă Emailată
Există diferențe între smalț și email?
În utilizarea obișnuită, nu.
Atunci când vorbim despre vase pentru gătit, termenii smalț și email sunt folosiți pentru a descrie același tip de strat protector aplicat pe suprafața vasului.
Din acest motiv, expresiile:
- ceaun smălțuit;
- ceaun emailat;
se referă, în cele mai multe cazuri, la același produs.
De ce unii spun smălțuit, iar alții emailat?
Este o diferență de limbaj.
Persoanele care au crescut cu vase tradiționale folosesc frecvent termenul smălțuit.
Magazinele, producătorii și importatorii folosesc mai ales termenul emailat, deoarece acesta este utilizat în descrierile comerciale și tehnice.
Ambele denumiri sunt înțelese de cumpărători.
Care sunt avantajele unui ceaun emailat (smălțuit)?
Un ceaun din fontă emailată oferă numeroase beneficii:
- întreținere mai ușoară;
- protecția suprafeței fontei;
- aspect modern și elegant;
- disponibilitate în mai multe culori;
- distribuție uniformă a căldurii datorită fontei.
Dacă vrei să afli mai multe, citește și articolul De ce să alegi un ceaun din fontă emailată? 10 avantaje pe care merită să le cunoști
Este același lucru cu fonta pură?
Nu.
Atât ceaunul smălțuit, cât și cel emailat au un strat protector aplicat peste fontă.
În schimb, fonta pură nu are acest strat și necesită o întreținere diferită.
Dacă încă nu știi ce variantă ți se potrivește, îți recomandăm articolul Fontă pură sau fontă emailată? Cum alegi vasul potrivit pentru tine
Cum alegi un ceaun de calitate?
Indiferent dacă este descris ca smălțuit sau emailat, este bine să verifici:
- calitatea fontei;
- finisajul emailului;
- grosimea pereților;
- dimensiunea potrivită;
- reputația producătorului sau a importatorului.
Aceste aspecte influențează mult mai mult experiența de utilizare decât denumirea folosită.
Ceaunele emailate Master Gustav
La Master Gustav folosim termenul fontă emailată, deoarece acesta este cel mai utilizat în prezent în comerț.
Totuși, dacă ești obișnuit cu expresia ceaun smălțuit, trebuie să știi că, în practică, vorbim despre același tip de vas.
Scopul nostru este să oferim produse de calitate, indiferent de denumirea cu care au fost cunoscute de-a lungul timpului.
Gustul autentic care adună generațiile la aceeași masă.